先日収穫した長崎伝統野菜を今度は美味しくいただきました。

この日は、脇山順子先生に来ていただき、長崎伝統野菜の歴史などについて学びました。

歴史について学んだ後は、坂本洋一さんに美味しく食べる方法を教えていただきました。

その後、収穫した野菜を調理していただき、お雑煮と唐人菜のミルフィーユの２品を美味しくいただきました。